Oimléad tuaithe Rómánach le bagún sailleach agus prátaí (Omletă țărănească)

Bricfeasta 25 nóiméad 2 riar
Cothaithigh / riar
667kcal
28gPróitéin
33gCarbaihiodráití
43gSaill
Comhábhair
  • 4 píosa ubh
  • 200 g práta
  • 80 g bagún sailleach deataithe
  • 1 píosa oinniún
  • 1 píosa piobar clogach
  • 50 g cáis Bhalcánach
  • 1 sp. bhoird ola lus na gréine
  • 1 pionsa salann
  • 1 pionsa piobar dubh
  • 1 sp. bhoird duilleoga peirsile
Cur síos

1. Scaf na prátaí, gearr ina gciúbanna 1 cm agus réamhchócaráil in uisce saillte ar feadh 5 nóiméad, ansin taosc.

2. Gearr an bagún sailleach ina stiallacha agus frioch san ola i bhfriochtán mór go dtí go mbeidh an tsaill leáite agus é briosc.

3. Cuir an t-oinniún agus an piobar gearrtha ina gciúbanna leis, donn ar feadh 3–4 nóiméad, ansin cuir na prátaí leis agus frioch ar feadh 8–10 nóiméad, á gcasadh anois is arís, go dtí go mbeidh siad donnórga.

4. Buail na huibheacha le gráinnín salainn agus piobar agus doirt sa fhriochtán.

5. Bris an cháis (telemea) ina brus air, clúdaigh agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 4–5 nóiméad go dtí go mbeidh an barr téachta freisin.

6. Scaip peirsil air agus riar díreach ón bhfriochtán le harán úr agus trátaí.

Leid: Is bricfeasta flaithiúil de chócaireacht tuaithe na Rómáine é seo, a thug neart roimh obair sna páirceanna. Féadfaidh tú feta a úsáid in ionad telemea; bíonn sé níos tapúla fós le prátaí bruite atá fágtha agat.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.