Omlet wledig Rwmania â braster porc a thatws (Omletă țărănească)

Brecwast 25 munud 2 dogn
Maetholion / dogn
667kcal
28gProtein
33gCarbohydradau
43gBraster
Cynhwysion
  • 4 darn wy
  • 200 g taten
  • 80 g braster porc solet mwg
  • 1 darn nionyn
  • 1 darn pupur cloch
  • 50 g caws Balcanaidd
  • 1 ll.f. olew blodyn yr haul
  • 1 pinsiad halen
  • 1 pinsiad pupur du
  • 1 ll.f. dail persli
Disgrifiad

1. Pliciwn y tatws, torrwn yn giwbiau 1 cm a'u coginio ymlaen llaw mewn dŵr hallt am 5 munud, yna draeniwn.

2. Torrwn y braster porc yn stribedi a'i ffrio mewn padell fawr yn yr olew nes bod y braster wedi toddi allan a'r darnau'n grimp.

3. Ychwanegwn y nionyn a'r pupur wedi'u ciwbio, ffriwn am 3–4 munud, yna ychwanegwn y tatws a ffriwn am 8–10 munud, gan droi weithiau, nes eu bod yn frown euraidd.

4. Curwn yr wyau â phinsiad o halen a phupur ac arllwyswn i'r badell.

5. Crymblwn y caws (telemea) drosto, gorchuddiwn a choginiwn dros wres isel am 4–5 munud nes bod y top hefyd wedi setio.

6. Ysgeintiwn bersli drosto a gweinwn yn syth o'r badell â bara ffres a thomatos.

Awgrym: Brecwast hael cegin wledig Rwmania yw hwn, a roddai nerth cyn gwaith yn y caeau. Gelli ddefnyddio feta yn lle telemea; os oes tatws wedi'u berwi dros ben gennyt, bydd hyd yn oed yn gyflymach.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.