เนื้อวัวตุ๋นในน้ำตัวเองใส่ถั่ว (Carne en su jugo)

ซุป 60 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
867kcal
70gโปรตีน
78gคาร์โบไฮเดรต
31gไขมัน
ส่วนผสม
  • ส่วนของซุป
  • 700 g สเต๊กเนื้อสันนอกวัว
  • 150 g เบคอน
  • 400 g โทมาทิลโล
  • 1 ชิ้น พริกฮาลาเปญโญ
  • 1 ชิ้น หัวหอม
  • 2 กลีบ กระเทียม
  • 1200 ml น้ำ
  • 1 ชช. เกลือ
  • 1 หยิบมือ พริกไทย
  • สำหรับเสิร์ฟ
  • 400 g ถั่วลาย
  • 1 มัด ผักชีสด
  • 8 ชิ้น แรดิช
  • 2 ชิ้น มะนาว
คำอธิบาย

1. รักษาถั่วลายต้มสุก (หรือกระป๋องล้างแล้ว) ให้อุ่นพร้อมน้ำต้มเล็กน้อย หั่นสเต๊กเป็นชิ้นเล็กมากขนาด 1 cm ปรุงเกลือพริกไทย

2. ลอกเปลือกโทมาทิโย ต้มกับหัวหอมครึ่งหัว กระเทียม และฮาลาเปญโญ 5 นาที ปั่นกับน้ำเล็กน้อยจนเนียน

3. ผัดเบคอนเต๋าในหม้อ 5 นาทีจนกรอบ ตักขึ้น แบ่งเนื้อจี่ในไขมันเบคอนไฟแรงชุดละ 3–4 นาที

4. เทซอสโทมาทิโยเขียวและน้ำ ใส่เกลือ เคี่ยวไฟอ่อน 25–30 นาทีจนเนื้อนุ่มและน้ำมีรสเข้ม

5. ตักถั่วหนึ่งทัพพีใส่จานลึก ตักเนื้อพร้อมน้ำราด โรยเบคอนกรอบ

6. เสิร์ฟกับหัวหอมสับ ผักชี แรดิชแว่น และมะนาว

เคล็ดลับ: ซุปดังของกวาดาลาฮารานี้มีเคล็ดลับที่การหั่นเนื้อเล็ก ทำให้นุ่มเร็วและมีเนื้อในทุกช้อน

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ