1. ทำกะหล่ำปลีโดยผัดหัวหอมสับในไขมันจนนุ่ม ใส่กะหล่ำปลีดอง จูนิเปอร์เบอร์รี ใบกระวาน และเมล็ดคาราเวย์
2. เติมน้ำสต๊อก ปิดฝาตุ๋นด้วยไฟอ่อนประมาณ 40 นาที
3. ระหว่างนั้นต้มมันฝรั่งปอกเปลือกในน้ำใส่เกลือจนนุ่ม สะเด็ดแล้วบด
4. ใส่นมร้อนกับเนยในมันฝรั่งบด ปรุงเกลือและลูกจันทน์เทศแล้วตีให้ฟู
5. ทอดไส้กรอกในน้ำมันเล็กน้อยด้วยไฟกลาง 10–12 นาที พลิกบ่อย ๆ ให้ทุกด้านเป็นสีน้ำตาลทอง
6. เสิร์ฟไส้กรอกกับกะหล่ำปลีดองและมันฝรั่งบด พร้อมมัสตาร์ดเคียง
เคล็ดลับ: อย่าจิ้มไส้กรอกระหว่างทอด เพื่อให้ยังฉ่ำและไม่แตก
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ