1. Untuk sauerkraut, tumis bawang cincang halus dalam lemak hingga lunak, tambahkan sauerkraut, buah juniper, daun salam Eropa, dan biji jintan karaway.
2. Tuangkan kaldu, tutup, dan masak di atas api kecil selama sekitar 40 menit.
3. Sementara itu, rebus kentang kupas dalam air asin hingga empuk, tiriskan, dan tumbuk halus.
4. Tambahkan susu panas dan mentega ke kentang tumbuk, bumbui garam serta pala, lalu kocok hingga mengembang lembut.
5. Masak sosis dengan sedikit minyak di atas api sedang selama 10–12 menit sambil sering dibalik hingga seluruh sisinya keemasan.
6. Sajikan sosis dengan sauerkraut dan kentang tumbuk, disertai moster.
Tips: Jangan menusuk sosis saat dimasak agar tetap berair dan tidak pecah.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.