1. За зелката, во маста динстај го ситно сечканиот кромид и додај ги киселата зелка, бобинките од смрека, ловоровиот лист и семето од ким.
2. Налеј го бујонот и динстај поклопено на тивок оган околу 40 минути.
3. Во меѓувреме свари ги излупените компири во посолена вода додека не омекнат, исцеди ги и изгмечи ги.
4. Во пирето додај ги врелото млеко и путерот, зачини со сол и морско оревче и измати воздушесто.
5. Во малку масло на умерен оган пржи ги колбасите 10–12 минути со често превртување до златнокафеава боја од сите страни.
6. Послужи ги колбасите со киселата зелка и пирето од компири, со сенф покрај нив.
Совет: Не прободувај ги колбасите при пржењето – така остануваат сочни и не пукаат.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.