Bavariškos keptos dešrelės su raugintais kopūstais ir bulvių koše

Pagrindinis patiekalas + garnyras 60 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
1021kcal
33gBaltymai
64gAngliavandeniai
73gRiebalai
Ingredientai
  • Dešrelėms
  • 8 vnt. dešrelės kepti ant grotelių
  • 1 v. š. aliejus
  • Raugintiems kopūstams
  • 60 dkg rauginti kopūstai
  • 1 vnt. svogūnai
  • 2 v. š. taukai
  • 5 vnt. kadagio uogos
  • 1 vnt. lauro lapas
  • 1 a. š. kmynų sėklos
  • 2 dl sultinys
  • Bulvių košei
  • 100 dkg bulvės
  • 2 dl pienas
  • 5 dkg sviestas
  • 1 žiupsnelis muskato riešutas
  • 1 a. š. druska
Aprašymas

1. Kopūstams taukuose patroškinkite smulkintą svogūną, sudėkite raugintus kopūstus, kadagių uogas, lauro lapą ir kmynus.

2. Supilkite sultinį, uždenkite ir troškinkite ant silpnos kaitros apie 40 minučių.

3. Tuo metu nuluptas bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, nukoškite ir sutrinkite.

4. Į košę supilkite karštą pieną, sudėkite sviestą, pagardinkite druska bei muskatu ir išmaišykite iki purumo.

5. Dešreles su trupučiu aliejaus kepkite ant vidutinės kaitros, dažnai vartydami, 10–12 minučių, kol visos pusės taps auksinės.

6. Dešreles patiekite su raugintais kopūstais, bulvių koše ir garstyčiomis.

Patarimas: Kepdami dešrelių nebadykite – jos išliks sultingos ir nesutrūks.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.