După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Pentru varză călim ceapa tocată mărunt în grăsime, adăugăm varza murată, boabele de ienupăr, foaia de dafin și semințele de chimen.
2. Turnăm supa de bază și înăbușim acoperit, la foc mic, aproximativ 40 de minute.
3. Între timp fierbem cartofii curățați în apă sărată până se înmoaie, îi scurgem și îi pasăm.
4. Adăugăm laptele fierbinte și untul la piure, condimentăm cu sare și nucșoară și batem până devine pufos.
5. Prăjim cârnații în puțin ulei, la foc mediu, întorcând des, timp de 10–12 minute, până se rumenesc pe toate părțile.
6. Servim cârnații cu varza murată și piureul de cartofi, oferind muștar alături.
Sfat: Nu înțepa cârnații în timpul prăjirii – astfel rămân suculenți și nu crapă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.