Bavārijas ceptās desiņas ar skābētiem kāpostiem un kartupeļu biezeni

Pamatēdiens + piedevas 60 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
1021kcal
33gOlbaltumvielas
64gOgļhidrāti
73gTauki
Sastāvdaļas
  • Desiņām
  • 8 gab. grildesa
  • 1 ēdk. eļļa
  • Skābētajiem kāpostiem
  • 60 dkg skābēti kāposti
  • 1 gab. sīpoli
  • 2 ēdk. tauki
  • 5 gab. kadiķogas
  • 1 gab. lauru lapa
  • 1 tējk. ķimeņu sēklas
  • 2 dl buljons
  • Kartupeļu biezenim
  • 100 dkg kartupeļi
  • 2 dl piens
  • 5 dkg sviests
  • 1 šķipsna muskatrieksts
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

1. Kāpostiem taukos pasautējiet smalki sagrieztu sīpolu, pievienojiet skābētos kāpostus, kadiķogas, lauru lapu un ķimenes.

2. Pielejiet buljonu un zem vāka uz mazas uguns sautējiet apmēram 40 minūtes.

3. Tikmēr nomizotos kartupeļus sālsūdenī izvāriet mīkstus, nokāsiet un sastampājiet.

4. Biezenim pievienojiet karstu pienu un sviestu, sāli un muskatriekstu un samaisiet gaisīgu.

5. Desiņas nelielā eļļas daudzumā uz vidējas uguns, bieži grozot, cepiet 10–12 minūtes no visām pusēm zeltaini brūnas.

6. Desiņas pasniedziet ar skābētajiem kāpostiem un kartupeļu biezeni, blakus piedāvājot sinepes.

Padoms: Cepšanas laikā desiņas nedurstiet – tā tās saglabās sulīgumu un nesaplīsīs.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.