1. Aqsam il-jalapeños mit-tul min-nofs u, jekk trid inqas ħruq, neħħi ż-żrieragħ u l-vini; qattagħhom oħxon.
2. Qatta' l-kosbor oħxon flimkien maz-zkuk – l-aktar togħma tinsab fiz-zkuk.
3. Poġġi fil-blender il-jalapeño, il-kosbor, il-pejst tal-huacatay, il-ġobon frisk imfarrak (queso fresco – tista' tuża taħlita ta' feta u rkotta minfloku), it-tewm u l-meraq tal-lajm.
4. Żid il-mayonnaise u ż-żejt taż-żebbuġa, u ħallat għal ftit minuti sakemm ikollok zalza kompletament lixxa, ħadra jgħajjat u kremuża.
5. Ħawwar bil-melħ u, jekk tkun ħoxna wisq, irqaqha b'imgħarfa jew tnejn ilma.
6. Kessaħ fil-friġġ u servi ma' pollo a la brasa (tiġieġ grilled), patata mixwija jew empanada.
Parir: Jekk ma jkollokx huacatay, ponn nagħniegħ u ftit aktar kosbor jagħmlu tajjeb minfloku – dawn jagħtu l-freskezza liz-zalza ħadra “sigrieta” tal-ħwienet tat-tiġieġ mixwi ta' Lima.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.