Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Jalapeño pārgrieziet gareniski uz pusēm un mazāk asai versijai izkasiet sēklas un dzīslas; rupji sagrieziet.
2. Koriandru rupji sagrieziet kopā ar kātiem, kuros ir visvairāk garšas.
3. Blenderī lieciet jalapeño, koriandru, huacatay pastu, drupinātu svaigo sieru (queso fresco, ko var aizstāt ar fetas un rikotas maisījumu), ķiplokus un laima sulu.
4. Pievienojiet majonēzi un olīveļļu un dažas minūtes blendējiet, līdz mērce pilnīgi viendabīga, koši zaļa un krēmīga.
5. Pievienojiet sāli un, ja pārāk bieza, atšķaidiet ar vienu vai divām karotēm ūdens.
6. Atdzesējiet ledusskapī un pasniedziet pie pollo a la brasa (grilētas vistas), ceptiem kartupeļiem vai empanadas.
Padoms: Ja huacatay nav, to aizstāj sauja piparmētru un vēl nedaudz koriandra; tie piešķir svaigumu Limas vistas ceptuvju “slepenajai” zaļajai mērcei.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.