Toad in the hole (zalzett f'għaġina moħmija)

Platt prinċipali + akkumpanjament 50 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
685kcal
27gProteina
45gKarboidrati
43gXaħam
Ingredjenti
  • 40 dkg zalzett
  • 20 dkg dqiq
  • 3 biċċa bajda
  • 3 dl ħalib
  • 3 mgħ. żejt għat-tisjir
  • s. t. melħ
Deskrizzjoni

It-toad in the hole huwa platt Brittaniku klassiku li jagħti faraġ: zalzett moħmi f'taħlita bħal tal-kreppijiet li titla' ħafna u ssir tqarmeċ – sabiħ u jxebba'.

1. Poġġi d-dqiq fi skutella, kisser il-bajd fih, żid niskata melħ u ferra' l-ħalib gradwalment waqt li tħawwad f'taħlita mingħajr ċapep bil-ħxuna tat-taħlita tal-kreppijiet. Ħalli tistrieħ għal mill-inqas 30 minuta.

2. Saħħan il-forn minn qabel għal 220 °C. Ferra' ż-żejt f'tilar jew dixx li jiflaħ għas-sħana, żid iz-zalzett u daħħal fil-forn jaħraq għal ftit minuti biex joħroġ ix-xaħam u t-tilar jisħon sew.

3. Bil-galbu (wara li toħroġ it-tilar jaħraq) ferra' t-taħlita mistrieħa madwar iz-zalzett – iż-żejt li jsaffar iġegħelha tibda togħla minnufih.

4. Erġa' daħħal fil-forn u aħmi għal 25-30 minuta sakemm l-għaġina titla' ħafna u ssir kannella dehbija – tiftaħx il-bieba tal-forn matul il-ħami għax tinżel.

5. Offri frisk biz-zalza, u ħaxix imsajjar bil-mod jmur tajjeb ukoll miegħu.

Parir: Tilar jaħraq sew u bieba tal-forn magħluqa l-ħin kollu huma ż-żewġ sigrieti ta' għaġina għolja u ħafifa.

Żid mal-pjanifikatur

Aktar ideat ta' menus ta' ġimgħa għal din ir-riċetta

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.