Toad in the hole (vorstid ahjutainas)

Põhiroog + lisand 50 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
685kcal
27gValk
45gSüsivesikud
43gRasv
Koostisosad
  • 40 dkg vorst
  • 20 dkg jahu
  • 3 tk muna
  • 3 dl piim
  • 3 sl toiduõli
  • maitse järgi sool
Kirjeldus

Toad in the hole on klassikaline Briti lohutustoit: vorstid küpsevad krõbedas kõrgeks kerkinud pannkoogitainas – pilkupüüdev ja toitev.

1. Puistame jahu kaussi, lööme juurde munad, lisame näpuotsatäie soola ning valame piima järk-järgult juurde, segades klimpideta pannkoogitaina paksuseks seguks. Laseme vähemalt 30 minutit seista.

2. Kuumutame ahju 220 °C-ni. Valame ahjuplaadile või kuumakindlasse vormi õli, lisame vorstid ja paneme mõneks minutiks kuuma ahju, et rasv välja sulaks ning vorm korralikult kuumeneks.

3. Võtame kuuma vormi ettevaatlikult välja ja valame seisnud taina vorstide ümber – säriseva õli tõttu hakkab see kohe kerkima.

4. Paneme ahju tagasi ja küpsetame 25-30 minutit, kuni tainas kerkib kõrgele ja muutub kuldpruuniks – vahepeal ei ava mingil juhul ahjuust, sest tainas vajub kokku.

5. Pakume värskelt kastmega, kõrvale sobivad suurepäraselt ka hautatud köögiviljad.

Nipp: Korralikult kuum vorm ja kogu aja suletud ahjuuks on kõrge õhulise taina kaks saladust.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.