Tešloje keptos dešrelės (toad in the hole)

Pagrindinis patiekalas + garnyras 50 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
685kcal
27gBaltymai
45gAngliavandeniai
43gRiebalai
Ingredientai
  • 40 dkg dešra
  • 20 dkg miltai
  • 3 vnt. kiaušinis
  • 3 dl pienas
  • 3 v. š. augalinis aliejus
  • p. sk. druska
Aprašymas

Toad in the hole – klasikinis britiškas jaukus patiekalas: dešrelės, kepamos traškioje aukštai iškilusioje lietinių tešloje. Įspūdingas ir sotus valgis.

1. Miltus suberkite į dubenį, įmuškite kiaušinius, įberkite žiupsnelį druskos ir palaipsniui pildami pieną išmaišykite į lietinių tešlos tirštumo masę be gumuliukų. Palaikykite bent 30 minučių.

2. Orkaitę įkaitinkite iki 220 °C. Į skardą arba karščiui atsparų indą įpilkite aliejaus, sudėkite dešreles ir kelioms minutėms pašaukite į karštą orkaitę, kad išsiskirtų riebalai ir skarda gerai įkaistų.

3. Atsargiai išėmę karštą skardą aplink dešreles supilkite palaikytą tešlą – nuo čirškančio aliejaus ji iškart pradės kilti.

4. Grąžinkite į orkaitę ir kepkite 25-30 minučių, kol tešla aukštai iškils ir taps auksinės rudos spalvos – kepdami jokiu būdu neatidarykite orkaitės durelių, nes subliūkš.

5. Patiekite ką tik iškeptą su padažu, šalia puikiai tinka ir troškintos daržovės.

Patarimas: Gerai įkaitinta skarda ir visą laiką uždarytos orkaitės durelės – dvi aukštos purios tešlos paslaptys.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.