1. Saħħan il-forn minn qabel għal 180 °C; aqta' t-tadam bin-nofs orizzontalment, neħħi parti miż-żerriegħa b'kuċċarina, żid ftit melħ fuq il-wiċċ maqtugħ, u ħallih iqattar rasu 'l isfel għal 15-il minuta.
2. Ħallat il-frak tal-ħobż mal-parmesan, it-tewm u t-tursin imqattgħin fin ħafna, l-ore, ftit bżar u 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa biex ikollok taħlita ta' frak li tixbah ramel niedi.
3. Irranġa n-nofsijiet tat-tadam bil-wiċċ maqtugħ 'il fuq f'tilar midluk bi ftit żejt.
4. Poġġi munzell mit-taħlita tal-frak fuq kull wieħed, agħfas ftit, u qattar il-bqija taż-żejt taż-żebbuġa fuqhom.
5. Aħmi għal 30–35 minuta sakemm it-tadam jirtab u l-wiċċ isir kannella dehbi u iqarmeċ.
6. Ħalli jiksaħ għal ftit minuti, u servi sħun jew fietel.
Parir: Agħżel tadam misjur iżda b'laħam sod; billi tħallih iqattar, il-frak ma jixxarrabx; fis-sajf huwa tajjeb ħafna wkoll ma' laħam mixwi kiesaħ.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.