După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Preîncălzim cuptorul la 180 °C; tăiem roșiile în jumătăți pe orizontală, scoatem o parte din semințe cu o linguriță, sărăm ușor suprafața tăiată și le lăsăm să se scurgă cu fața în jos 15 minute.
2. Amestecăm pesmetul cu parmezanul, usturoiul și pătrunjelul tocate foarte fin, oregano, puțin piper și 2 linguri de ulei de măsline, obținând firimituri asemănătoare nisipului umed.
3. Așezăm jumătățile de roșii cu partea tăiată în sus într-o tavă ușor unsă cu ulei.
4. Punem amestec de pesmet peste fiecare, presăm puțin și stropim cu uleiul de măsline rămas.
5. Coacem 30–35 de minute, până roșiile se înmoaie și suprafața devine rumenă și crocantă.
6. Lăsăm să se răcorească câteva minute și servim fierbinți sau călduțe.
Sfat: Alege roșii coapte, dar cu pulpă fermă; scurgerea împiedică înmuierea pesmetului; vara sunt excelente și alături de friptură rece.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.