Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Розігрій духовку до 180 °C; помідори розріж горизонтально навпіл, чайною ложкою вийми частину насіння, зрізи злегка посоли й переверни донизу, щоб стікали 15 хвилин.
2. Панірувальні сухарі змішай із пармезаном, дуже дрібно нарізаними часником і петрушкою, орегано, невеликою кількістю перцю й 2 ст. л. оливкової олії, щоб вийшла крихта, схожа на вологий пісок.
3. Виклади половинки помідорів зрізом догори на злегка змащене олією деко.
4. На кожну насип гірку крихти, трохи притисни й полий рештою оливкової олії.
5. Запікай 30–35 хвилин, поки помідори зм’якнуть, а верх стане золотисто-коричневим і хрустким.
6. Дай охолонути кілька хвилин і подавай гарячими або теплими.
Порада: Вибирай стиглі, але щільні помідори; завдяки стіканню сухарі не розмокнуть; улітку вони чудові й до холодного запеченого м’яса.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.