Tomato bakar berserbuk roti (Pomodori gratinati)

Sampingan 50 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
257kcal
7gProtein
21gKarbohidrat
17gLemak
Bahan-bahan
  • 6 biji tomato
  • 6 dag serbuk roti
  • 3 dag keju Parmesan
  • 1 ulas bawang putih
  • 2 sb daun pasli
  • 1 sk oregano
  • 4 sb minyak zaitun extra virgin
  • 1 secubit garam
  • 1 secubit lada hitam
Penerangan

1. Panaskan ketuhar pada 180 °C; belah tomato secara melintang, keluarkan sebahagian bijinya dengan sudu teh, garamkan sedikit bahagian yang dipotong, dan biarkan tertiarap selama 15 minit supaya airnya menitis.

2. Gaul serbuk roti bersama parmesan, bawang putih dan pasli yang dicincang sangat halus, oregano, sedikit lada dan 2 sudu besar minyak zaitun, supaya anda mendapat serbuk yang menyerupai pasir lembap.

3. Susun separuh tomato dengan bahagian yang dipotong menghadap ke atas di dalam dulang pembakar yang disapu sedikit minyak.

4. Longgokkan serbuk pada setiap satu, tekan sedikit, dan siram dengan baki minyak zaitun.

5. Bakar selama 30–35 minit, hingga tomato lembut, dan bahagian atasnya perang keemasan dan rangup.

6. Biarkan sejuk selama beberapa minit, dan hidangkan panas atau suam.

Petua: Pilih tomato yang masak tetapi berisi keras; kerana airnya ditoskan, serbuk tidak menjadi lembik; pada musim panas ia juga sangat sesuai bersama daging panggang sejuk.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.