1. Laħlaħ ix-xgħir perlat, xarrbu f'ilma kiesaħ għal 30 minuta u saffih.
2. Għalli l-brodu, żid ix-xgħir u l-werqa tar-rand u sajjar fuq nar baxx għal 30 minuta.
3. Żid il-patata maqtugħa f'kubi u sajjar għal 10 minuti oħra.
4. Sadanittant, f'taġen biż-żejt, aqli l-basla mqattgħa żgħira u l-karrotta maħkuka għal 5 minuti, żid il-ħjar imnaddfin maħkuk oħxon jew imqatta' f'kubi żgħar u sajjar għal 5 minuti oħra.
5. Żid il-bażi tal-ħaxix u l-ħjar mas-soppa u sajjar flimkien għal 10 minuti; żid ftit ilma tal-ħjar skont it-togħma biex tagħtiha l-aċidità, u ħawwar bil-melħ u l-bżar (il-ħjar mielaħ, għalhekk żid il-melħ bil-galbu).
6. Servi b'mgħarfa krema qarsa u xibt frisk f'kull platt.
Parir: L-isem rassolnik ġej minn “rassol”, il-likwidu tal-ħjar imnaddfin; l-aħjar hu ħjar iffermentat fil-bittija – dak bil-ħall jgħodd ukoll, iżda allura hemm bżonn inqas likwidu tiegħu.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.