Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Ješprenj splaknemo in namakamo v hladni vodi 30 minut, nato odcedimo.
2. Jušno osnovo zavremo, dodamo ješprenj in lovor ter na majhnem ognju kuhamo 30 minut.
3. Dodamo krompir v kockah in kuhamo še 10 minut.
4. Medtem v ponvi na olju sesekljano čebulo in naribano korenje pražimo 5 minut, nato dodamo grobo naribane ali na majhne kocke narezane vložene kumarice ter dušimo še 5 minut.
5. Zelenjavno-kumarično osnovo dodamo juhi in skupaj kuhamo 10 minut; po okusu okisamo z malo kumarične tekočine ter začinimo s soljo in poprom (kumarice so slane, zato solimo previdno).
6. Vsako porcijo postrežemo z žlico kisle smetane in svežim koprom.
Nasvet: Ime rassolnik izvira iz besede »rassol«, tekočine vloženih kumaric; najboljše so fermentirane kumarice iz soda – dobre so tudi kisove, vendar takrat dodaj manj tekočine.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.