1. Исплакни го јачменот и потопи го во ладна вода 30 минути, па исцеди.
2. Доведи го бујонот до вриење, додај ги јачменот и ловоровиот лист и вари на тивок оган 30 минути.
3. Додај ги компирите исечени на коцки и вари уште 10 минути.
4. Во меѓувреме во тава со маслото пржи ги ситно исечканиот кромид и ренданиот морков 5 минути, па додај ги киселите краставички крупно изрендани или исечени на мали коцки и динстај уште 5 минути.
5. Додај ја основата од зеленчук и краставички во супата и вари заедно 10 минути; закисели по вкус со малку течност од краставичките и зачини со сол и бибер (краставичките се солени, посолувај внимателно).
6. Послужи во секоја чинија со лажица кисела павлака и свеж копар.
Совет: Името расолник доаѓа од „расол“, течноста од кисели краставички; најдобри се ферментирани краставички од буре – добри се и оние со оцет, но тогаш е потребно помалку течност.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.