1. Għalli l-perżut affumikat fil-brodu tal-laħam għal madwar 30 minuta, imbagħad neħħih u qattgħu f'kubi.
2. Xarrab il-pruna u l-lanġas f'ilma fietel għal 20 minuta u ħallihom iqattru.
3. Żid il-karrotta, il-karfus u l-kurrat mqattgħin f'kubi u s-sagħtar mas-soppa u sajjar għal 15-il minuta; żid il-piżelli u l-frott u sajjar għal 10 minuti oħra.
4. Sadanittant qatta' s-sallura mnaddfa f'biċċiet ta' 5 cm u sajjar bil-mod fi ftit ilma bil-melħ u l-ħall mal-werqa tar-rand għal 10 minuti.
5. Ħawwar is-soppa bil-ħall u z-zokkor biex tkun ħelwa u kemxejn qarsa, u erġa' żid il-kubi tal-perżut.
6. Poġġi biċċiet tas-sallura fil-platti, ferra' s-soppa fuqhom u servi bit-tursin imferrex fuq il-wiċċ.
Parir: It-togħma ħelwa, qarsa u mielħa hija l-karattru awtentiku ta' Hamburg – tnaqqasx il-frott jew il-ħall.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.