Cawl llysywen Hamburg

Cawl 90 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
376kcal
26gProtein
43gCarbohydradau
13gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y cawl
  • 20 dkg ham mwg
  • 1.5 l stoc (cig)
  • 2 darn moronen
  • 1 darn gwreiddyn seleri
  • 1 coesyn cenhinen
  • 15 dkg pys gwyrdd
  • 1 ll.d. teim sych
  • 2 ll.f. finegr
  • 1 ll.f. siwgr
  • Ar gyfer y ffrwythau
  • 10 dkg eirin sych
  • 10 dkg gellyg sych
  • Ar gyfer y llysywen
  • 40 dkg llysywen
  • 1 darn deilen llawryf
  • 1 ll.f. finegr
  • 1 ll.d. halen
  • 1 ll.f. dail persli
Disgrifiad

1. Coginiwn yr ham mwg yn y cawl cig am tua 30 munud, yna ei dynnu allan a'i ddeisio.

2. Mwydwn yr eirin a'r gellyg sych mewn dŵr claear am 20 munud, yna eu draenio.

3. Ychwanegwn y moron, y seleri a'r genhinen wedi'u deisio a'r teim at y cawl a choginio am 15 munud; ychwanegwn y pys a'r ffrwythau a choginio am 10 munud arall.

4. Yn y cyfamser, torrwn y llysywen wedi'i glanhau yn ddarnau 5 cm a'i choginio'n araf mewn ychydig o ddŵr â halen a finegr, gyda'r ddeilen llawryf, am 10 munud.

5. Sesnwn y cawl â finegr a siwgr i roi blas melys a sur a dychwelyd y ciwbiau ham.

6. Rhown ddarnau llysywen yn y platiau, llwyio'r cawl drostynt a gweini â phersli wedi'i ysgeintio drosto.

Awgrym: Y blas melys, sur a hallt yw gwir nodwedd Hamburg – paid â bod yn gynnil â'r ffrwythau a'r finegr.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.