Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Prekajeno šunko v mesni juhi kuhamo približno 30 minut, nato jo vzamemo iz juhe in narežemo na kocke.
2. Suhe slive in hruške za 20 minut namočimo v mlačno vodo, nato jih odcedimo.
3. V juho dodamo na kocke narezano korenje, zeleno, por in timijan ter kuhamo 15 minut; dodamo grah in sadje ter kuhamo še 10 minut.
4. Medtem očiščeno jeguljo narežemo na 5 cm dolge kose in jo v malo slane vode s kisom in lovorovim listom počasi kuhamo 10 minut.
5. Juho s kisom in sladkorjem začinimo do sladko-kislega okusa ter vrnemo kocke šunke.
6. V krožnike damo kose jegulje, prilijemo juho, potresemo s peteršiljem in postrežemo.
Namig: Sladko-kislo-slan okus daje pravi hamburški značaj – ne izpusti sadja in kisa.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.