Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Keedame suitsusinki lihapuljongis umbes 30 minutit, tõstame välja ja lõikame kuubikuteks.
2. Leotame kuivatatud ploome ja pirne 20 minutit leiges vees ning nõrutame.
3. Lisame supile kuubikuteks lõigatud porgandi, selleri ja porru ning tüümiani, keedame 15 minutit; lisame herned ja puuviljad ning keedame veel 10 minutit.
4. Vahepeal lõikame puhastatud angerja 5 cm tükkideks ja keedame väheses soola ning äädikaga vees loorberilehega aeglaselt 10 minutit.
5. Maitsestame supi äädika ja suhkruga magushapukaks ning paneme singikuubikud tagasi.
6. Asetame taldrikutesse angerjatükid, tõstame supi peale ja serveerime peterselliga ülepuistatult.
Nipp: Magushapu ja soolane maitse annab õige Hamburgi iseloomu – ära jäta puuvilju ega äädikat välja.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.