1. Вари ја чадената шунка во месната супа околу 30 минути, извади ја и исечи ја на коцки.
2. Потопи ги сувите сливи и круши во млака вода 20 минути и исцеди ги.
3. Во супата додај ги морковите, целерот и празот исечени на коцки и мајчината душица и вари 15 минути; додај ги грашокот и овошјето и вари уште 10 минути.
4. Во меѓувреме исечи ја исчистената јагула на парчиња од 5 cm и вари ја полека во малку посолена вода со оцет и ловоровиот лист 10 минути.
5. Зачини ја супата со оцет и шеќер до слатко-кисел вкус и врати ги коцките шунка.
6. Стави парчиња јагула во чиниите, налеј ја супата врз нив и послужи посипано со магдонос.
Совет: Слатко-кисело-солениот вкус е вистинското хамбуршко обележје – не штеди на овошјето и оцетот.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.