Soppa tal-fjuri tal-bajd (Kakitama-jiru)

Soppa 15 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
96kcal
11gProteina
6gKarboidrati
3gXaħam
Ingredjenti
  • 800 ml brodu dashi
  • 1 mgħ. zalza tas-sojja
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 mgħ. lamtu
  • 2 mgħ. ilma
  • 2 biċċa bajda
  • 2 biċċa basal aħdar
Deskrizzjoni

1. Għalli d-dashi f'borma u ħawwar biz-zalza tas-sojja u l-melħ.

2. Ħallat il-lamtu mal-ilma kiesaħ sakemm isir lixx u ferrgħu fis-soppa tagħli waqt li tħawwad kontinwament; sajjar għal 1 minuta sakemm teħxien ftit.

3. Ħabbat il-bajd sew f'tazza b'bokka biex tferra'.

4. Żomm is-soppa ttektek fuq nar medju u ferra' l-bajd fiha f'fluss irqiq u b'moviment ċirkolari waqt li tħawwad.

5. Tmisshiex għal 10 sekondi, imbagħad ħawwad darba bil-mod u neħħi minn fuq in-nar.

6. Qassam fi skutelli żgħar u servi bil-basal aħdar imqatta' fi flieli tondi rqaq.

Parir: Il-lamtu jżomm il-bajd milli jinżel fil-qiegħ u jħallih bħala “sħab” artab li jżomm f'wiċċ is-soppa. Ferra' l-bajd f'fluss irqiq mill-għoli – hekk il-ħjut ikunu aktar fini.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.