Супа са цветићима од јаја (Kakitama-jiru)

Супа 15 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
96kcal
11gПротеини
6gУгљени хидрати
3gМасти
Састојци
  • 800 ml даши бујон
  • 1 суп. каш. соја сос
  • 1 чај. каш. со
  • 1 суп. каш. скроб
  • 2 суп. каш. вода
  • 2 ком. јаје
  • 2 ком. млади лук
Опис

1. Даши прокувајте у шерпи и зачините соја сосом и сољу.

2. Скроб глатко размутите са хладном водом и сипајте у кључалу супу у танком млазу уз непрестано мешање; кувајте 1 минут да се мало згусне.

3. Јаја темељно умутите у чаши са изливком.

4. Супу држите на средњој ватри да благо ври и уз мешање кружно сипајте јаја у танком млазу.

5. Не дирајте 10 секунди, затим једном пажљиво промешајте и склоните са ватре.

6. Сипајте у чинијице и послужите са младим луком исеченим на танке колутове.

Савет: Захваљујући скробу јаја не тону, већ остају у супи као меки, плутајући „облаци“. Јаја сипајте са висине у танком млазу – тако ће нити бити нежније.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.