Soppa Normanna tal-frott tal-baħar (Marmite dieppoise)

Soppa 50 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
508kcal
46gProteina
16gKarboidrati
30gXaħam
Ingredjenti
  • 50 dkg flett tal-ħut
  • 25 dkg gambli
  • 30 dkg maskli
  • 1 fergħa kurrat
  • 1 biċċa karrotta
  • 2 dl krema
  • 3 dkg butir
  • 2 dl inbid abjad niexef
  • 1 qatta weraq tat-tursin
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 kuċċ. bżar
Deskrizzjoni

1. F'borma sajjar il-kurrat f'roti u l-karrotta fi strixxi rqaq fil-butir sakemm jirtabu.

2. Ferra' l-inbid abjad u ftit ilma, ħawwar bil-melħ u l-bżar u għalli.

3. Żid il-flett tal-ħut imqatta' f'biċċiet kbar u sajjar fuq nar baxx għal madwar 6 minuti.

4. Żid il-gambli u l-maskli mnaddfin u sajjar għal 4-5 minuti oħra sakemm il-maskli jinfetħu.

5. Itfi n-nar u ħallat il-krema mas-soppa biex issir kremuża u rikka (tkomplix tgħalliha).

6. Ferrex it-tursin u servi taħraq.

Parir: Id-dieppoise hija s-soppa kremuża tal-ħut bl-inbid u l-krema tal-kosta tan-Normandija. Dejjem żid il-krema fl-aħħar wara li tneħħi minn fuq in-nar biex ma tinqatax. L-aħjar b'baguette friska.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.