Normandijas jūras velšu zupa (Marmite dieppoise)

Zupa 50 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
508kcal
46gOlbaltumvielas
16gOgļhidrāti
30gTauki
Sastāvdaļas
  • 50 dkg zivs fileja
  • 25 dkg garneles
  • 30 dkg gliemenes
  • 1 kāts puravs
  • 1 gab. burkāni
  • 2 dl saldais krējums
  • 3 dkg sviests
  • 2 dl sauss baltvīns
  • 1 saišķis pētersīļu zaļumi
  • 1 tējk. sāls
  • 1 tējk. pipari
Apraksts

1. Katlā sviestā pasautējiet gredzenos sagrieztu puravu un plānās strēmelēs sagrieztu burkānu.

2. Pielejiet baltvīnu un nedaudz ūdens, sāliet, piparojiet un uzvāriet.

3. Pievienojiet lielākos gabalos sagrieztu zivju fileju un uz mazas uguns vāriet apmēram 6 minūtes.

4. Pievienojiet garneles un notīrītas gliemenes un vāriet vēl 4-5 minūtes, līdz gliemenes atveras.

5. Noņemiet no uguns un zupā iemaisiet saldo krējumu, lai tā kļūtu krēmīga un bagātīga (vairs nevāriet).

6. Pasniedziet karstu, pārkaisot ar pētersīļiem.

Padoms: Dieppoise ir Normandijas piekrastes krēmīgā zvejnieku zupa ar vīnu un saldo krējumu. Saldo krējumu vienmēr pievienojiet beigās, pēc noņemšanas no uguns, lai tas nesarecētu. Vislabāk garšo ar svaigu bageti.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.