Normandijos jūrų gėrybių sriuba (Marmite dieppoise)

Sriuba 50 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
508kcal
46gBaltymai
16gAngliavandeniai
30gRiebalai
Ingredientai
  • 50 dkg žuvies filė
  • 25 dkg krevetės
  • 30 dkg moliuskai
  • 1 stiebelis porai
  • 1 vnt. morkos
  • 2 dl grietinėlė
  • 3 dkg sviestas
  • 2 dl sausas baltasis vynas
  • 1 ryšulėlis petražolių lapai
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. pipirai
Aprašymas

1. Puode su sviestu patroškinkite griežinėliais supjaustytą porą ir plonais šiaudeliais supjaustytą morką.

2. Supilkite baltąjį vyną, truputį vandens, pagardinkite druska bei pipirais ir užvirinkite.

3. Sudėkite stambesniais gabalais supjaustytą žuvies filė ir virkite ant silpnos kaitros apie 6 minutes.

4. Sudėkite krevetes bei nuvalytus moliuskus ir virkite dar 4-5 minutes, kol moliuskai atsivers.

5. Nukelkite nuo kaitros ir įmaišykite grietinėlę, kad sriuba taptų kreminė bei sodri (daugiau nebevirkite).

6. Apibarstykite petražolėmis ir patiekite karštą.

Patarimas: Dieppoise – kreminė Normandijos pakrantės žuvienė su vynu ir grietinėle. Grietinėlę visada pilkite pabaigoje, nukėlę nuo kaitros, kad nesutrauktų. Skaniausia su šviežiu prancūzišku batonu.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.