1. Dalam periuk, dengan mentega, layurkan daun bawang perai yang dihiris bulat dan lobak merah yang dipotong jalur nipis.
2. Tuangkan wain putih dan sedikit air, garamkan, ladakan, dan didihkan.
3. Masukkan fillet ikan yang dipotong menjadi kepingan yang lebih besar, dan masak dengan api perlahan selama kira-kira 6 minit.
4. Masukkan udang dan kerang yang telah dibersihkan, dan masak 4-5 minit lagi, hingga kerang terbuka.
5. Angkat dari api, dan kacau krim ke dalam sup, supaya ia berkrim dan kaya (jangan didihkan lagi).
6. Hidangkan panas, ditaburi pasli.
Petua: Dieppoise ialah sup nelayan pantai Normandy yang berkrim, dengan wain dan krim. Sentiasa masukkan krim pada akhirnya, setelah diangkat dari api, supaya ia tidak berketul. Paling sesuai dengan baguette segar.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.