Нормандиска супа од морски плодови (Marmite dieppoise)

Супа 50 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
508kcal
46gПротеини
16gЈаглехидрати
30gМасти
Состојки
  • 50 dkg рибно филе
  • 25 dkg ракчиња
  • 30 dkg школки
  • 1 стебл. праз
  • 1 пар. морков
  • 2 dl слатка павлака
  • 3 dkg путер
  • 2 dl суво бело вино
  • 1 китка листови магдонос
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. црн пипер
Опис

1. Во тенџере со путер динстај ги празот исечен на кругови и морковите исечени на тенки ленти.

2. Налеј го белото вино и малку вода, посоли, додај бибер и остави да зоврие.

3. Додај го рибното филе исечено на поголеми парчиња и вари на тивок оган околу 6 минути.

4. Додај ги ракчињата и исчистените школки и вари уште 4-5 минути додека школките не се отворат.

5. Исклучи го огнот и вмешај ја слатката павлака во супата за да стане кремаста и богата (повеќе не вари).

6. Посипи со магдонос и послужи врело.

Совет: Диепоаз е кремаста рибарска супа со вино и павлака од нормандиското крајбрежје. Павлаката секогаш додавај ја на крајот, откако ќе го тргнеш садот од огнот, за да не се згрутчи. Најдобро е со свеж багет.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.