Ix-shakshuka hija platt tal-bajd mil-Lvant Nofsani: bajd poached f'bażi rikka u mħawra tat-tadam.
1. Fiż-żejt taż-żebbuġa sajjar il-basla mqattgħa fin u l-bżar imqatta' f'kubi sakemm isiru trasparenti, imbagħad żid it-tewm misħuq.
2. Żid it-tadam, il-kemmun, il-paprika affumikata u ċ-chilli, żid il-melħ u sajjar bil-mod sakemm jeħxien.
3. Agħmel ħofor fil-bażi mħaxxna b'mgħarfa.
4. Kisser il-bajd fihom bil-galbu.
5. Għatti u sajjar fuq nar baxx sakemm l-abjad jissolidifika iżda l-isfar jibqa' likwidu.
6. Servi mbexxex bit-tursin frisk. Tista' toffri ħobż separatament skont it-togħma u d-dieta; dan mhuwiex parti mil-lista tal-ingredjenti.
Parir: Il-bajd ikun ideali meta l-abjad ikun issolidifika iżda l-isfar għadu likwidu – is-sigriet huwa tisjir bil-mod u mgħotti.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.