Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Šakšuka je blízkovýchodné vaječné jedlo: vajcia pošírované v bohatom, korenenom paradajkovom základe.
1. Na olivovom oleji opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu a papriku nakrájanú na kocky dosklovita, potom pridáme pretlačený cesnak.
2. Pridáme paradajky, rímsku rascu, údenú papriku a čili, osolíme a pomaly varíme do zhustnutia.
3. V zhustnutom základe vytvoríme lyžicou jamky.
4. Opatrne do nich rozbijeme vajcia.
5. Prikryté varíme na miernom ohni, kým bielky nestuhnú, ale žĺtky zostanú tekuté.
6. Podávame posypané čerstvou petržlenovou vňaťou. Osobitne môžeme podľa chuti a stravovacích potrieb ponúknuť chlieb; nie je súčasťou zoznamu surovín.
Tip: Vajcia sú ideálne, keď bielky stuhnú, ale žĺtky zostávajú tekuté – tajomstvom je pomalé varenie pod pokrievkou.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.