After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Shakshuka to bliskowschodnie danie z jajek: jajka gotowane w gęstej, aromatycznej bazie pomidorowej.
1. Na oliwie zeszklij drobno posiekaną cebulę i pokrojoną w kostkę paprykę, a następnie dodaj zmiażdżony czosnek.
2. Dodaj pomidory, kmin rzymski, wędzoną paprykę i chili, posól i gotuj powoli, aż zgęstnieje.
3. W zgęstniałej bazie zrób łyżką zagłębienia.
4. Ostrożnie wbij w nie jajka.
5. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.
6. Podawaj posypaną świeżą natką pietruszki, ze świeżym chlebem.
Wskazówka: Jajko jest idealne, gdy białko jest ścięte, a żółtko jeszcze płynne – sekretem jest powolne gotowanie pod przykryciem.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.