Šakšuka

Pagrindinis patiekalas 35 minutės 2 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
399kcal
19gBaltymai
24gAngliavandeniai
27gRiebalai
Ingredientai
  • Pagrindui
  • 400 g pomidorai
  • 1 vnt. paprika
  • 1 galvutė svogūnai
  • 3 skiltelė česnakai
  • 2 v. š. alyvuogių aliejus
  • Pagardinimui
  • 1 a. š. kuminas
  • 1 a. š. rūkyta paprika
  • p. sk. aitrioji paprika
  • p. sk. druska
  • Patiekimui
  • 4 vnt. kiaušinis
  • 1 ryšulėlis petražolės
Aprašymas

Šakšuka – Artimųjų Rytų kiaušinių patiekalas: sodriame pomidorų pagrinde su prieskoniais be lukšto virti kiaušiniai.

1. Alyvuogių aliejuje apkepkite smulkintą svogūną ir kubeliais pjaustytą papriką iki svogūno skaidrumo, tada įdėkite sutrintą česnaką.

2. Sudėkite pomidorus, kuminą, rūkytą papriką ir aitriąją papriką, pasūdykite ir lėtai virkite, kol sutirštės.

3. Sutirštėjusiame pagrinde šaukštu padarykite duobutes.

4. Atsargiai įmuškite į jas kiaušinius.

5. Virkite uždengę ant silpnos ugnies, kol baltymas sustings, bet trynys liks skystas.

6. Patiekite pabarstę šviežiomis petražolėmis. Atskirai, pagal skonį ir mitybą, galite pasiūlyti duonos; ji neįtraukta į ingredientų sąrašą.

Patarimas: Kiaušinis idealus, kai baltymas sustingęs, bet trynys dar skystas – paslaptis yra lėtas virimas uždengus.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.