Il-qxur tal-patata mimlijin, iqarmeċ u mimlijin bil-ġobon u biċċiet tal-majjal, huma favoriti tal-kċina tal-pubs – gidma perfetta għal laqgħat mal-ħbieb.
1. Aħsel il-patata, taqqabha b'furketta f'diversi postijiet u ogħrokha b'parti miż-żejt u l-melħ, imbagħad ixwi f'200 °C għal 55-60 minuta sakemm tirtab ġewwa.
2. Ħalliha tiksaħ ftit biex tkun tista' taqbadha b'idejk u aqsamha mit-tul min-nofs.
3. B'imgħarfa oħroġ il-ġewwieni, iżda ħalli saff ta' madwar nofs ċentimetru mal-qoxra, inkella tinżel.
4. Idlek il-qxur minn ġewwa u minn barra biż-żejt li fadal u ixwi bin-naħa maqtugħa 'l fuq f'220 °C għal 10 minuti sakemm isiru jqarmeċ.
5. Qatta' x-xaħam tad-dahar tal-majjal affumikat f'kubi żgħar, aqli sakemm isir iqarmeċ u ferrex fil-qxur flimkien maċ-cheddar maħkuk, imbagħad ħawwar bil-melħ u l-bżar.
6. Erġa' daħħal fil-forn għal 5 minuti sakemm il-ġobon jinħall, imbagħad poġġi mgħarfa krema qarsa fuq kull waħda u ferrex il-basal aħdar imqatta' f'ċrieki.
Parir: Tarmix il-ġewwieni tal-patata li tkun ħriġt – perfett għall-patata maxx tal-għada jew għall-kroketti.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.