Pildītas kartupeļu mizas (Potato Skins)

Uzkoda 75 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
780kcal
24gOlbaltumvielas
47gOgļhidrāti
51gTauki
Sastāvdaļas
  • 100 dkg kartupeļi
  • 20 dkg Čedaras siers
  • 15 dkg kūpināts speķis
  • 15 dkg skābais krējums
  • 3 kāts jaunie sīpoli
  • 3 ēdk. pārtikas eļļa
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

Kraukšķīgas kartupeļu mizas, bagātīgi pildītas ar sieru un speķi, ir krogu virtuves iecienīta uzkoda – lieliski kumosi draugu sanākšanām.

1. Nomazgājiet kartupeļus, vairākās vietās sadurstiet ar dakšiņu, ierīvējiet ar daļu eļļas un sāli un cepiet 200 °C temperatūrā 55-60 minūtes, līdz vidus mīksts.

2. Ļaujiet nedaudz atdzist, lai varētu turēt rokās, tad gareniski pārgrieziet uz pusēm.

3. Ar karoti izdobiet vidu, pie mizas atstājot apmēram puscentimetru biezu kārtiņu, citādi tā saplaks.

4. Mizas no ārpuses un iekšpuses apsmērējiet ar atlikušo eļļu un ar griezuma pusi uz augšu cepiet 220 °C temperatūrā 10 minūtes kraukšķīgas.

5. Kūpināto speķi sagrieziet mazos kubiņos, izcepiet kraukšķīgu un kopā ar rīvētu Čedaras sieru kaisiet mizās, sāliet un piparojiet.

6. Lieciet atpakaļ cepeškrāsnī uz 5 minūtēm, līdz siers izkūst, tad katrai uzlieciet karoti skābā krējuma un pārkaisiet ar gredzenos sagrieztiem lociņiem.

Padoms: Izdobto kartupeļu vidu neizmetiet – tas lieliski noder nākamās dienas kartupeļu biezenim vai kroketēm.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.