Пуњене љуске кромпира (Potato Skins)

Предјело 75 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
780kcal
24gПротеини
47gУгљени хидрати
51gМасти
Састојци
  • 100 dkg кромпир
  • 20 dkg сир чедар
  • 15 dkg димљена сланина
  • 15 dkg кисела павлака
  • 3 стабљика млади лук
  • 3 суп. каш. јестиво уље
  • 1 чај. каш. со
  • 1 прстохват црни бибер
Опис

Хрскаве љуске кромпира богато пуњене сиром и сланином омиљене су у пабовима – савршени залогаји за дружење.

1. Кромпире оперите, избоцкајте виљушком на више места, утрљајте део уља и со и пеците на 200 °C 55-60 минута, док унутрашњост не омекша.

2. Оставите да се мало охладе да можете да их држите рукама, па преполовите по дужини.

3. Кашиком издубите средину, али уз љуску оставите слој дебљине око пола центиметра, иначе ће се распасти.

4. Љуске споља и изнутра премажите преосталим уљем и пеците пресеченом страном нагоре на 220 °C 10 минута, док не постану хрскаве.

5. Димљену сланину исеците на ситне коцке, испржите до хрскаве корице и распоредите у љуске заједно са наренданим чедаром, посолите и побиберите.

6. Вратите у рерну на 5 минута да се сир истопи, па на сваку додајте кашику киселе павлаке и поспите младим луком исеченим на колутове.

Савет: Издубљену средину кромпира сачувајте – савршена је за сутрашњи кромпир пире или крокете.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.