Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Chrumkavé plnené zemiakové šupky bohato obložené syrom a slaninou sú obľúbeným jedlom pubovej kuchyne – dokonalé drobné občerstvenie na stretnutia s priateľmi.
1. Zemiaky umyjeme, na viacerých miestach popicháme vidličkou, potrieme časťou oleja a soľou a pri 200 °C pečieme 55-60 minút, kým vnútro nezmäkne.
2. Necháme trochu vychladnúť, aby sa dali chytiť rukou, a potom ich pozdĺžne rozpolíme.
3. Lyžicou vydlabeme vnútro, ale pri šupke necháme vrstvu hrubú približne pol centimetra, inak sa zrúti.
4. Šupky zvonka aj zvnútra potrieme zvyšným olejom a reznou stranou nahor pečieme pri 220 °C 10 minút dochrumkava.
5. Údenú slaninu nakrájame na malé kocky, opečieme dochrumkava a spolu s nastrúhaným čedarom nasypeme do šupiek, osolíme a okoreníme.
6. Vrátime do rúry na 5 minút, kým sa syr neroztopí, potom navrch pridáme po lyžici kyslej smotany a posypeme jarnou cibuľkou nakrájanou na kolieska.
Tip: Vydlabané vnútro zemiakov nevyhadzujeme – je dokonalé na zemiakovú kašu na druhý deň alebo do krokiet.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.