Полнети компирови лушпи (Potato Skins)

Предјадење 75 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
780kcal
24gПротеини
47gЈаглехидрати
51gМасти
Состојки
  • 100 dkg компир
  • 20 dkg сирење чедар
  • 15 dkg чадена сланина
  • 15 dkg кисела павлака
  • 3 стебл. млад кромид
  • 3 с.л. масло за готвење
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат црн пипер
Опис

Крцкавите полнети компирови лушпи натрупани со сирење и сланина се омилени во пабовите – совршени залаци за дружење со пријатели.

1. Измиј ги компирите, избоди ги со виљушка на повеќе места, натриј ги со дел од маслото и солта и печи на 200 °C 55-60 минути додека внатрешноста не омекне.

2. Остави малку да се изладат за да можеш да ги допреш, па пресечи ги надолжно на половина.

3. Со лажица издлаби ја внатрешноста, но остави слој од околу половина сантиметар на лушпата, инаку ќе се распадне.

4. Премачкај ги лушпите однадвор и однатре со преостанатото масло и печи ги со пресечената страна нагоре на 220 °C 10 минути додека не станат крцкави.

5. Исечи ја чадената сланина на ситни коцки, испржи ја крцкаво и распореди ја во лушпите заедно со ренданиот чедар, посоли и додај бибер.

6. Врати во рерната 5 минути додека сирењето не се растопи, па одозгора додај по лажица кисела павлака и посипи со млад кромид исечен на кругови.

Совет: Не фрлај ја издлабената внатрешност на компирите – совршена е за утрешно пире од компири или крокети.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.