1. Ogħrok il-flett tad-dahar tal-majjal bit-tewm mgħaffeġ, iż-żerriegħa tal-karwija, il-melħ u l-bżar, poġġi f'tilar, ferra' l-ilma fil-qiegħ u ixwi f'forn f'180 °C għal madwar 1,5 sigħat, waqt li xxarrab bil-meraq tiegħu minn żmien għal żmien.
2. Poġġi l-għonq tal-majjal affumikat f'ilma kiesaħ u, meta jagħli, sajjar b'togħlija ħafifa għal madwar 1,5 sigħat.
3. Għall-kaboċċa aqli l-basla fix-xaħam, ikkaramellizza z-zokkor magħha, żid il-kaboċċa qarsa, il-frott tal-ġnibru u ż-żerriegħa tal-karwija, ferra' ftit ilma u sajjar mgħotti għal 40 minuta.
4. Għall-blalen qatta' l-panini f'kubi, sajjar il-basla fil-butir sakemm tirtab u ħallat mal-panini, il-bajda mħabbta bil-ħalib, it-tursin, id-dqiq u l-melħ; wara mistrieħ ta' 15-il minuta ifforma 8 blalen b'idejk imxarrbin u sajjar f'ilma bil-melħ b'togħlija ħafifa għal 15-il minuta.
5. Saħħan il-frankfurters fl-ilma tat-tisjir tal-għonq tal-majjal fl-aħħar 10 minuti.
6. Qatta' l-flett tad-dahar u l-għonq tal-majjal fi flieli u servi fuq platt kbir mal-frankfurters, il-kaboċċa qarsa u l-blalen, bil-meraq tax-xiwi tal-flett tad-dahar fuqhom.
Parir: Dan huwa platt għall-mistednin: il-laħmijiet jistgħu jitħejjew ġurnata qabel u jissaħħnu fil-meraq tagħhom qabel isservi.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.