Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kiaulienos nugarinę įtrinkite trintu česnaku, kmynais, druska bei pipirais, dėkite į skardą, įpilkite vandens ir kepkite 180 °C orkaitėje apie 1,5 valandos, retkarčiais laistydami kepimo sultimis.
2. Rūkytą sprandinę užpilkite šaltu vandeniu ir užvirus silpnai virkite apie 1,5 valandos.
3. Kopūstams taukuose apkepkite svogūną, ant jo karamelizuokite cukrų, sudėkite raugintus kopūstus, kadagių uogas bei kmynus, įpilkite truputį vandens, uždenkite ir troškinkite 40 minučių.
4. Kukuliams bandeles supjaustykite kubeliais, svogūną patroškinkite svieste ir sumaišykite su bandelėmis, piene išplaktu kiaušiniu, petražolėmis, miltais bei druska; palaikę 15 minučių šlapiomis rankomis suformuokite 8 kukulius ir vos burbuliuojančiame pasūdytame vandenyje virkite 15 minučių.
5. Dešreles paskutines 10 minučių pašildykite sprandinės virimo vandenyje.
6. Nugarinę bei sprandinę supjaustykite ir patiekite didelėje lėkštėje su dešrelėmis, raugintais kopūstais bei kukuliais, apšlakstę nugarinės kepimo sultimis.
Patarimas: Tai patiekalas svečiams: mėsą galima paruošti dieną prieš ir prieš patiekiant pašildyti jos sultyse.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.