Il-laħam bit-tarhonya huwa platt sempliċi li jxebba' f'borma waħda, li jgħaqqad il-vantaġġi tal-pörkölt u tal-akkumpanjament – iz-zalza tal-laħam tippenetra wkoll it-tarhonya mixwija.
1. Qatta' l-koxxa tal-majjal f'kubi ta' madwar 2-3 cm.
2. Sajjar il-basla mqattgħa fin fix-xaħam tal-majjal sakemm issir trasparenti.
3. Żid it-tewm misħuq, neħħi minn fuq in-nar u ħallat il-paprika, imbagħad żid il-laħam minnufih.
4. Aqli sakemm jitbajjad, imbagħad żid il-bżar ħelu għall-mili mqatta' fi flieli u t-tadam f'kubi.
5. Ferra' ftit ilma u sajjar mgħotti sakemm il-laħam ikun nofsu artab.
6. Separatament ixwi t-tarhonya f'taġen niexef sakemm issir dehbija, imbagħad żidha mal-laħam mal-bqija tal-ilma, ħawwar bil-melħ u l-bżar u sajjar kollox flimkien waqt li tħawwad spiss sakemm it-tarhonya tirtab u tixrob il-likwidu.
7. Ħalli jistrieħ għal ftit minuti u servi.
Parir: L-aħjar bil-pikles – it-togħma qarsa tibbilanċja b'mod pjaċevoli t-tarhonya li xxebba'.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.