Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Mäso s tarhoňou je jednoduché, sýte jedlo z jedného hrnca, ktoré spája výhody perkeltu a prílohy – mäsová šťava prenikne aj do opečenej tarhone.
1. Bravčové stehno nakrájame na kocky veľké približne 2-3 cm.
2. Najemno nakrájanú cibuľu opečieme na bravčovej masti dosklovita.
3. Pridáme pretlačený cesnak, odstavíme z ohňa, vmiešame mletú papriku a ihneď vložíme mäso.
4. Opekáme, kým nezmení farbu, potom pridáme bielu papriku na plnenie nakrájanú na plátky a paradajky nakrájané na kocky.
5. Podlejeme trochou vody a pod pokrievkou dusíme napoly domäkka.
6. Tarhoňu osobitne na suchej panvici opečieme dozlatista a potom pridáme k mäsu so zvyšnou vodou, osolíme, okoreníme a za častého miešania spolu dovaríme, kým tarhoňa nezmäkne a nevsiakne tekutinu.
7. Po niekoľkých minútach odpočinku podávame.
Tip: Najlepšie chutí s nakladanou zeleninou – kyslastá chuť príjemne vyváži sýtu tarhoňu.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.