Месото со тархоња е едноставно, заситно јадење што ги обединува предностите на перкелтот и прилогот – сосот од месото ја проникнува и потпечената тархоња.
1. Исечи го свинскиот бут на коцки од околу 2-3 cm.
2. Пропржи го ситно сечканиот кромид на свинска маст до проѕирност.
3. Додај го толчениот лук, тргни од оган и вмешај го мелениот црвен пипер, па веднаш додај го месото.
4. Пржи додека не ја смени бојата, па додај ја пиперката за полнење исечена на резанки и доматот на коцки.
5. Налеј малку вода и динстај покриено до половична мекост.
6. Одделно потпечи ја тархоњата во сува тава до златна боја, додај ја во месото со преостанатата вода, посоли, запипери и вари заедно со често мешање додека тархоњата не омекне и не ја впие течноста.
7. Послужи по неколку минути одморање.
Совет: Највкусно е со туршија – киселкастиот вкус пријатно ја урамнотежува заситната тархоња.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.