Lihatarhonya on yksinkertainen, täyttävä pataruoka, jossa pörkölt ja lisuke yhdistyvät – lihan kastike imeytyy myös paahdettuun tarhonya-pastaan.
1. Leikkaa porsaanpaisti noin 2-3 cm:n kuutioiksi.
2. Kuullota hienonnettu sipuli sianrasvassa.
3. Lisää murskattu valkosipuli, nosta pois lämmöltä ja sekoita joukkoon paprikajauhe, lisää heti liha.
4. Paista, kunnes väri vaalenee, lisää sitten viipaloitu vaalea täytettävä paprika ja kuutioitu tomaatti.
5. Lisää hieman vettä ja hauduta kannen alla puoliksi mureaksi.
6. Paahda tarhonya erikseen kuivalla pannulla kullanväriseksi. Lisää lihaan lopun veden kanssa, suolaa ja pippuroi. Kypsennä yhdessä usein sekoittaen, kunnes tarhonya on pehmeää ja neste imeytynyt.
7. Anna levätä muutama minuutti ja tarjoile.
Vinkki: Parasta pikkelöityjen vihannesten kanssa – happamuus tasapainottaa täyttävää tarhonyaa miellyttävästi.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.