Daging dengan tarhonya adalah hidangan satu panci sederhana yang mengenyangkan, menggabungkan kelebihan pörkölt dan pendampingnya – kuah daging juga meresap ke tarhonya tumis.
1. Potong paha babi menjadi dadu sekitar 2-3 cm.
2. Tumis bawang bombai cincang halus dalam lemak babi hingga bening.
3. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan, angkat dari api untuk mencampurkan paprika bubuk, lalu segera masukkan daging.
4. Tumis hingga berubah pucat, lalu tambahkan paprika putih Hungaria iris dan tomat potong dadu.
5. Tuangkan sedikit air dan masak tertutup hingga setengah empuk.
6. Sangrai tarhonya secara terpisah dalam wajan kering hingga keemasan, lalu tambahkan ke daging bersama sisa air. Beri garam dan lada, lalu masak bersama sambil sering diaduk hingga tarhonya empuk serta menyerap cairan.
7. Diamkan beberapa menit, lalu sajikan.
Tips: Paling lezat dengan acar – rasa asam menyeimbangkan tarhonya yang mengenyangkan.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.