Ang karne na may tarhonya ay simple at nakabubusog na one-pot dish na pinagsasama ang galing ng porkolt at ng side dish – nanunuot din ang sarsa ng karne sa tinostang tarhonya.
1. Hiwain ang pigi ng baboy sa kuwadrado na mga 2-3 cm.
2. Igisa ang pinong tinadtad na pulang sibuyas sa mantika ng baboy hanggang maging translucent.
3. Idagdag ang dinikdik na bawang, alisin sa apoy at ihalo ang paprika (pulbos), saka ilagay agad ang karne.
4. I-brown hanggang pumuti, saka idagdag ang hiniwang maputlang berdeng paprika at ang kamatis na hiniwang kuwadrado.
5. Buhusan ng kaunting tubig, at lutuin nang nakatakip hanggang kalahating lambot.
6. Sa hiwalay at tuyong kawali, i-toast ang tarhonya hanggang golden, saka idagdag sa karne kasama ng natitirang tubig, asinan, paminta-han, at lutuin nang magkakasama, madalas na hinahalo, hanggang lumambot ang tarhonya at masipsip nito ang sabaw.
7. Pagkatapos ipahinga nang ilang minuto, ihain.
Tip: Pinakamasarap ito kasama ng atsara – kaaya-ayang binabalanse ng maasim-asim na lasa ang nakabubusog na tarhonya.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.